Mária a kisdeddel, 2010, périgordi szarvasgomba papírtörlőkendőn 12 gramm.
2010. július 26., hétfő
2010. július 3., szombat
Föld alatti gombák délnyugat ausztráliából
Nagy erdőség van itt köröskörül mindenütt és nemcsak hosszában-széltében nagy, hanem vastag is! A szük környezetem fő fafaja a Karri (Eukaliptusz diversicolor) a világ egyik legnagyobbra megnövő fája. Állítólag 90 méteresre is megnő, de átlagosan is 50-70 méter magas. Néhány nagyobb fára kilátót is építetettek még régen hogy az erdőtüzeket onnan figyeljék. A felső kép 56 méter magasan készült.
(kép wikipedia)
Sajnos nem igazán sok időm van az erdőt járni és föld alatti gombákat keresni, :(
Szerencsére olyan sok a gomba (Ausztrália híres a sokféle és máshol ismeretlen föld alatti gombáiról) hogy így is elég sokat találtok. Ízelítőnek néhány fénykép:
2010. június 20., vasárnap
It's my blog's birthday!
Persze elfelejtkeztem róla és kb a múlt héten volt :D
Szóval most 4 éves a blog és a fejlődés töretlen!
2010. június 17., csütörtök
ez tényleg drágább az aranynál
Talán nem mindenki tudja de tényleg van az aranynál drágább gomba. Itt egy képriport Kínából a Cordyceps sinensis gyűjtéséről és kereskedelméről.
2010. június 12., szombat
szarvasgombák
egy nem kis példány
egy ausztrál francia szarvasgomba megmosva
szépen éretten
szépen és érdekesen rohadva
színpompásan rohadva
barátok közt
A végére hagytam szenzációt (legalábbis számomra az volt), a Tasmániaból kapott francia szarvasgombák között volt egy kakukktojás! egy nyári szarvasgomba! A legtöbben ezelőtt nem is láttak ilyet itt.
2010. június 8., kedd
2010. június 7., hétfő
Nyári uncinatum
Sajnos a Jászság egyelőre víz alatt van, így nehézkés szezonnyitónak nézünk elébe ezen a tájon, ám máshol megtette a hatását a sok eső, ritkán látott nyári szarvasgombákat produkálva. Természetesen az illatuk és az aromájuk nem éri el az őszi gombákét, de látványban egészen rendben vannak. A fotók a tegnap készültek!
2010. május 28., péntek
üdvözlet a távolból
Végre megérkeztem ideiglenes állomáshelyemre Ausztrália délnyugati csücskébe. Nemsokára kezdődik a francia szarvasgomba (Tuber melanosporum) szezon! Azt mondják tél van, de az időjárás semmiben sem különbözik az otthon hagyottól. Éjjel 5-10 fok, nappal 15-20, vagy esik vagy nem. A helyiek nagyon jó fejek és máris rengeteg érdekes dologgal találkoztam, pl. itt a második képen nem hó van, hanem a felszínre bújt gombákat homokkal takarják a kártevők ellen. Nagyon durván profik minden tekintetben, ezért is vagyok itt, nagyon kíváncsiak a mi tapasztalatunkra, különösen a kutyák és a kereskedelem terén. Hamarosan megint írok, mert a hétvégén itt nagy szezonnyitó szarvasgomba fesztivál lesz. Ha valaki keresne Dezsőt keresse vagy hívja a 06 70 418 2508-t! nem tudom miért lettek fekete fehérek a képek, bíztos összefügg a déli félteke dologgal!
Üdv,
truffle dundee
Üdv,
truffle dundee
2010. május 24., hétfő
Hogyan nyúljunk le egy rendezvényt...
A címben sugallt rosszféleséggel ellentétben nem a gonoszság oldalán állok, csupán a sors hozta úgy, hogy erdélyi magyar sajtóberkekben a szarvasgombát sokan a Fekete családnévvel azonosítják. Ezen belül aztán ki Oszkárt, ki pedig valaki mást asszociál alatta. Így történhetett meg ez a kedves kis sajtóhiba is, hogy a héten zajlott Romániai Szarvasgombász Konferencia szervezőjeként több helyen is idéztek, noha a rendezvény szervezéséhez semmi közöm nem volt. A konferencia minden egyes terhe ugyanis Fekete Attilát nyomta, az esetleges dícséretek avagy kritikák őt illetik.
Engem meg becsöppentett a levesbe a sajtó és több helyen is rólam szóltak a hírek.
Érdemtelenül?
Engem meg becsöppentett a levesbe a sajtó és több helyen is rólam szóltak a hírek.
Érdemtelenül?
A Transindex témába vágó cikke :)
2010. május 21., péntek
mérges gombák
A nagy esők után tömegesen jönnek viszont a kalapos gombák, úgyhogy elég aktuális ez a jó kis poszt a gombamérgezésekről mentők blogon.
A TERMÉSZETBEN GYÜJTÖTT GOMBÁT MINDIG MUTASD BE SZAKELLENŐRNEK!
2010. május 14., péntek
A vasárnapi kutyaverseny rossz idő miatt elmarad :(
"Vasárnap igen kellemetlen, barátságtalan időjárásra készülhetünk. Borult lesz az ég és sok-sok (néhol akár 40-50mm-nyi) eső várható. A folyamatos és jelentős mennyiségű csapadék mellett az északnyugati szél egyre nagyobb területen válik viharossá! A hőmérséklet napközben alig emelkedik, a reggeli 8 fokról csupán 10-11 fok köré "melegedhet" a levegő napközben. Az erős szél miatt még hidegebbnek érzünk majd!"
Ez most nem akar összejönni :(.
Az Olivi Azeglio emlékverseny új időpontjáról későbbiekben döntünk. Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület vezetősége.
Ez most nem akar összejönni :(.
Az Olivi Azeglio emlékverseny új időpontjáról későbbiekben döntünk. Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület vezetősége.
2010. május 9., vasárnap
Olivi Azeglio emlékverseny
Az előzetesen megadott időponttól eltérően a DSZE következő szarvasgomba kereső kutyaversenye nem május 30-án, hanem május 16-án lesz. A verseny hivatalos neve, a legutóbbi közgyűlési határozat értelmében Olivi Azeglio emlékverseny.
Mindenkitől elnézést kérünk az időpontváltozás miatt, reméljük azért sokan el tudtok jönni.
Kérem a pontosabb szervezés érdekében egy rövid levélben írjátok meg (szarvasgombaszegyesuletkukacgmailpontkom), hogy tudtok-e jönni. Köszönöm!
A tudnivalók:
A verseny erdőben, de rejtett gombákkal zajlik, a szokásos párviadalos formában. A helyszínt Bokros Viola intézte nekünk (ezúton is köszönjük neki a segítséget). A verseny 12 órakor kezdődik és várhatóan 14 óráig befejeződik, aki tud jöjjön 10 órára segédkezni a pályaépítéshez.
Ha a tagság igényli a verseny után bográcsolunk, kérem jelezze aki támogatja (bográcsot állványt tudok vinni)
A helyszínen nincs ivóvíz (hozzatok)
A helyszín megközelítése Budapest felől:
Zsámbék---;Felsőörs---Szomor. Szomoron a harmadik lehetőségnél jobbra (ha jó helyen fordultál jobbra, akkor bal kéz felé kell, hogy legyen egy templom) , majd egyenesen a főúton tovább jössz balra tartva. Elhagyod a falut lesz egy "meredek" lejtő kanyarral. Bal kéz felé az első bekötő föld úton balra. Egy nagy tábla szántóföld, veteményest látsz, majd a távolba az erdőt. Autóknak kitaposott földúton lehet megközelíteni.
Ha valaki rendelkezik gps-el akkor ezt beírja: Szomor Vörösmarty út 55 az a falu utolsó háza utána már csak a kanyar meg a bekötő föld út van!
Kérem szóljatok azoknak a tagtársaknak akik nem használnak internetet.
A versennyel kapcsolatos egyéb kérdéssel nyugdtan hívjatok 06702841178
Jó szerencsét!
Mindenkitől elnézést kérünk az időpontváltozás miatt, reméljük azért sokan el tudtok jönni.
Kérem a pontosabb szervezés érdekében egy rövid levélben írjátok meg (szarvasgombaszegyesuletkukacgmailpontkom), hogy tudtok-e jönni. Köszönöm!
A tudnivalók:
A verseny erdőben, de rejtett gombákkal zajlik, a szokásos párviadalos formában. A helyszínt Bokros Viola intézte nekünk (ezúton is köszönjük neki a segítséget). A verseny 12 órakor kezdődik és várhatóan 14 óráig befejeződik, aki tud jöjjön 10 órára segédkezni a pályaépítéshez.
Ha a tagság igényli a verseny után bográcsolunk, kérem jelezze aki támogatja (bográcsot állványt tudok vinni)
A helyszínen nincs ivóvíz (hozzatok)
A helyszín megközelítése Budapest felől:
Zsámbék---;Felsőörs---Szomor. Szomoron a harmadik lehetőségnél jobbra (ha jó helyen fordultál jobbra, akkor bal kéz felé kell, hogy legyen egy templom) , majd egyenesen a főúton tovább jössz balra tartva. Elhagyod a falut lesz egy "meredek" lejtő kanyarral. Bal kéz felé az első bekötő föld úton balra. Egy nagy tábla szántóföld, veteményest látsz, majd a távolba az erdőt. Autóknak kitaposott földúton lehet megközelíteni.
Ha valaki rendelkezik gps-el akkor ezt beírja: Szomor Vörösmarty út 55 az a falu utolsó háza utána már csak a kanyar meg a bekötő föld út van!
Kérem szóljatok azoknak a tagtársaknak akik nem használnak internetet.
A versennyel kapcsolatos egyéb kérdéssel nyugdtan hívjatok 06702841178
Jó szerencsét!
2010. május 4., kedd
Delizie al tartufo
Ezt a csomag kutyaínyencséget még kora tavasszal kaptam egy olasz ismerőstől, aki kereső kutya tanításához használható segédeszközként ajánlotta. Azóta a fiókban hevert, de a tegnap rábukkantam és kibontottam. A csomag tartalma nem más mint száraz keksz, enyhe szarvasgomba illattal, ami kéri, hogy harapj már bele. Hát így lett... Aztán megkérdeztem Maját, hogy ő kér-e? Kért. Aztán én is kértem, aztán megint ő, végül jól megettük majdnem az összeset. Bár finom volt, én egy kicsit nagyobb durranásra számítottam, valami olyanra, amit el lehet ásni a földbe és a kutya megkeresi és azt hiszi hogy szarvasgomba, de nem. Ez a termék nem arra van. Sima jutalomfalatként tán használható, mert nincs zsíros tapintása, van egy kis gombaillata, de dummie-ként szerintem nem állja meg helyét. Legnagyobb baja talán az, hogy nagyon szomjassá teszi az embert is és a kutyát is, ami terepen nem valami praktikus dolog.
A címke szerint viszon könnyen emészthető. Jól is aludtam utánna!
Ennek a tasaknak a tartalmát ettük meg.
2010. május 3., hétfő
!Helyszínváltozás!
Ahogy a programban szerepel, pénteken (május 7. 17 óra) lesz a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület következő előadása, de változik a helyszín!
Csorbainé Gógán Andrea előadásának - Beszámoló az elmúlt év tudományos érdekességeiről és konferenciáiról - új helyszíne: Kertészeti Tanüzem, Gödöllő, Ady Endre sétány 19 (az isaszegi úttal szembeni kapubejáró, zöld kerítéssel).
A kapu nyitva lesz 5-ig, ezért célszerű nem elkésni (az előadás végén kinyiitják nekünk).
Csorbainé Gógán Andrea előadásának - Beszámoló az elmúlt év tudományos érdekességeiről és konferenciáiról - új helyszíne: Kertészeti Tanüzem, Gödöllő, Ady Endre sétány 19 (az isaszegi úttal szembeni kapubejáró, zöld kerítéssel).
A kapu nyitva lesz 5-ig, ezért célszerű nem elkésni (az előadás végén kinyiitják nekünk).
2010. május 2., vasárnap
Szülőszoba Live Blog: Kicsi Majánk kis kölykei
Előzetesben csak annyit, hogy ez az első alkalom, hogy ellést kell levezessek. Nagyobb volt bennem a pánik és a bizonytalanság, mint Majában, aki szintén először szembesül ezzel. Az első kölyök nagy izgatottság után az előszoba közepén pottyant ki, majd az állatorvos telefonos bejelentkezésével menedzseltük a helyzetet Majával. A második, harmadik már simán, az orvos felügyeletével zajlott, a negyedik-hatodiknál pedig már megint rám maradt a bába szerep.
A meglepi az volt, hogy az első két kölyök csokibarna, ami a labradoroknál köztudottan igen ritka. Mostanra van még 3 sárga és 1 fekete. A nemi megoszlást még nem csekkoltam.
21:40 Maja teljesen kifáradt, kidőlt szoptatni. A kölykek látszólag rendben vannak, esznek.
22:25 Meglett a hetedik is! Fekete leányka. Így most van 5 leány és 2 fiú. 3 sárga, 2 fekete, 2 barna.
23:05 Még egy sárga kiskutyával gazdagodtunk. Ő a 8-ik.
Teszem az első képeket!
A meglepi az volt, hogy az első két kölyök csokibarna, ami a labradoroknál köztudottan igen ritka. Mostanra van még 3 sárga és 1 fekete. A nemi megoszlást még nem csekkoltam.
21:40 Maja teljesen kifáradt, kidőlt szoptatni. A kölykek látszólag rendben vannak, esznek.
22:25 Meglett a hetedik is! Fekete leányka. Így most van 5 leány és 2 fiú. 3 sárga, 2 fekete, 2 barna.
23:05 Még egy sárga kiskutyával gazdagodtunk. Ő a 8-ik.
Teszem az első képeket!
2010. április 29., csütörtök
A Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület állásfoglalása a rendelettervezetről
Tisztelt FVM,
bár a szakmai egyeztetésben részt vettünk, a földalatti gombák gyűjtését szabályozó rendelet végső előterjesztéséről nem kaptunk semmiféle írásos anyagot. Talán azért, mert véletlenül el lett írva az Egyesületünk neve. Tehát, a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület nevében lenne egy pár észrevételünk:
Az Előterjesztés célja c. fejezetben azt írják, hogy az Északi-Középhegységben jelentős mennyiségű szarvasgomba fordul elő. Ez csak részben igaz, a Bükkben valóban sok gombát gyűjtenek, de pl. a Mátrában vagy a Pilisben már nem. Ezért nem venném egy „egységbe” az Északi-Középhegységet. Földalatti gombákat valóban mindenhol lehet találni, de a gazdaságilag, gasztronómiailag értékes fajokat elég kevés helyen lehet gyűjteni.
Az V. Egészségügyi hatások c. fejezetben állítottak sem állnak meg teljesen. Az erdei gomba valóban egészséges táplálék, a földalatti gombák (szarvasgombák) viszont inkább fűszerek. Felhasználásuknál csak grammnyi mennyiségeket használnak, ennek élettani hatása igen csak csekély. Tehát inkább élvezeti értékkel bírnak.
A 2.§ (2) pontja az előzetes egyeztetéseknél nem vetődött fel, a legutolsó megkapott anyagból is hiányzik (2010. január 12.-i megbeszélés). Ennek szabályozása szerintünk indokolatlan, eredményesebb lenne, ha a szabályozás a kiadott engedélyek számának maximalizálásával történne.
A 2.§ (3) pontjában nincs meghatározva, hogy kik az „illetékes hatóság”, kik ellenőrizhetik a triflászt.
A 3.§ (3) pontjában leírtakkal teljesen egyetért az Egyesületünk.
Az 5.§-nak -véleményünk szerint- tartalmaznia kellene a kiemelő szerszámra vonatkozó részt. [6. § (1) A trifla felszedését a triflavadászkutya által megjelölt ponton a talajvédelem és a gomba micéliumok kiszáradásának védelme szempontjainak figyelembe vételével kell végrehajtani, a célnak megfelelő legfeljebb 5 cm élhosszúságú eszköz segítségével. 2010. január 12.-i megbeszélés]
Az 1. melléklet 3. pontjában lévő gombáknál szerintünk ki kellene hangsúlyozni, hogy az itt felsorolt gombáknak NINCS gasztronómiai, gazdasági értékük, csak az előző két pontban szereplőknek. Tehát ezek a fajok kizárólag tudományos célból gyűjthetők. Talán ezt be lehetne illeszteni a 3.§ (1) pontjába „ A gasztronómiailag értékes trifla fajokat…”
A rendeletből teljesen kimaradt a képzés szabályozása, sem a triflavadászkutyák képzését, sem a (és szerintünk ez a fontosabb) gyűjtők képzését nem tárgyalja. Ez az előző tervezetben benne volt:
„2. §
(1) Triflát csak az a személy gyűjthet, aki a (2) bekezdés szerinti képzésen részt vett, és azt eredményesen elvégezte.
(2) Képzést az a felnőttképzési intézmény szervezheti, amely szerepel a felnőttképzésről szóló 2001. évi CI. törvény 9. § (2) bekezdésében meghatározott nyilvántartásban, továbbá képzési programját és értékelési rendjét az FVM jóváhagyta.
(3) A képzést eredményesen elvégzők számára a képzés szervezője tanúsítványt állít ki.
(4) A tanúsítvány másolatát a képzés szervezője a képzés lezárását követő 8 napon belül megküldi a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központja (a továbbiakban: az erdészeti hatóság központi szerve) részére. „
Véleményünk szerint ez lenne a rendelet legfontosabb része, hogy CSAK képzett, vizsgázott gyűjtő szedhessen szarvasgombát. Úgy gondoljuk, a kutyák vizsgáztatása helyett inkább a gyűjtő vizsgáztatását kellene előtérbe helyezni. A helytelen gyűjtésből eredő károkat soha nem a kutya okozza, hanem az ember. Tudomásunk szerint egyetlen EU országban sem kell vizsgáztatni a szarvasgombász kutyákat. Fontosnak érezzük, hogy minden gyűjtő legyen tagja valamelyik szarvasgombász egyesületnek. A vizsgát a helyi egyesület bonyolíthassa le, adjon ki engedélyeket. Ezt a vizsgát évente, kétévente meg kelljen újítani.
Köszönjük szépen, hogy Egyesületünket is bevonták a rendelet tervezési munkáiba. Egyesületünk teljes mértékben egyetért azzal, hogy szükséges egy törvényi szabályozás a földalatti gombák gyűjtésére, védelmére. Azt viszont fontosnak érezzük, hogy a rendelet valóban beválthassa a hozzá fűződő reményeket, valóban védje az erdei élőhelyeket, mint ahogy ez az előterjesztésben indokolva is van.
Észrevételeinkkel, javaslatainkkal ezután is szívesen segítjük a Minisztérium munkáját,
Üdvözlettel
Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület vezetősége
2010-04-27
bár a szakmai egyeztetésben részt vettünk, a földalatti gombák gyűjtését szabályozó rendelet végső előterjesztéséről nem kaptunk semmiféle írásos anyagot. Talán azért, mert véletlenül el lett írva az Egyesületünk neve. Tehát, a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület nevében lenne egy pár észrevételünk:
Az Előterjesztés célja c. fejezetben azt írják, hogy az Északi-Középhegységben jelentős mennyiségű szarvasgomba fordul elő. Ez csak részben igaz, a Bükkben valóban sok gombát gyűjtenek, de pl. a Mátrában vagy a Pilisben már nem. Ezért nem venném egy „egységbe” az Északi-Középhegységet. Földalatti gombákat valóban mindenhol lehet találni, de a gazdaságilag, gasztronómiailag értékes fajokat elég kevés helyen lehet gyűjteni.
Az V. Egészségügyi hatások c. fejezetben állítottak sem állnak meg teljesen. Az erdei gomba valóban egészséges táplálék, a földalatti gombák (szarvasgombák) viszont inkább fűszerek. Felhasználásuknál csak grammnyi mennyiségeket használnak, ennek élettani hatása igen csak csekély. Tehát inkább élvezeti értékkel bírnak.
A 2.§ (2) pontja az előzetes egyeztetéseknél nem vetődött fel, a legutolsó megkapott anyagból is hiányzik (2010. január 12.-i megbeszélés). Ennek szabályozása szerintünk indokolatlan, eredményesebb lenne, ha a szabályozás a kiadott engedélyek számának maximalizálásával történne.
A 2.§ (3) pontjában nincs meghatározva, hogy kik az „illetékes hatóság”, kik ellenőrizhetik a triflászt.
A 3.§ (3) pontjában leírtakkal teljesen egyetért az Egyesületünk.
Az 5.§-nak -véleményünk szerint- tartalmaznia kellene a kiemelő szerszámra vonatkozó részt. [6. § (1) A trifla felszedését a triflavadászkutya által megjelölt ponton a talajvédelem és a gomba micéliumok kiszáradásának védelme szempontjainak figyelembe vételével kell végrehajtani, a célnak megfelelő legfeljebb 5 cm élhosszúságú eszköz segítségével. 2010. január 12.-i megbeszélés]
Az 1. melléklet 3. pontjában lévő gombáknál szerintünk ki kellene hangsúlyozni, hogy az itt felsorolt gombáknak NINCS gasztronómiai, gazdasági értékük, csak az előző két pontban szereplőknek. Tehát ezek a fajok kizárólag tudományos célból gyűjthetők. Talán ezt be lehetne illeszteni a 3.§ (1) pontjába „ A gasztronómiailag értékes trifla fajokat…”
A rendeletből teljesen kimaradt a képzés szabályozása, sem a triflavadászkutyák képzését, sem a (és szerintünk ez a fontosabb) gyűjtők képzését nem tárgyalja. Ez az előző tervezetben benne volt:
„2. §
(1) Triflát csak az a személy gyűjthet, aki a (2) bekezdés szerinti képzésen részt vett, és azt eredményesen elvégezte.
(2) Képzést az a felnőttképzési intézmény szervezheti, amely szerepel a felnőttképzésről szóló 2001. évi CI. törvény 9. § (2) bekezdésében meghatározott nyilvántartásban, továbbá képzési programját és értékelési rendjét az FVM jóváhagyta.
(3) A képzést eredményesen elvégzők számára a képzés szervezője tanúsítványt állít ki.
(4) A tanúsítvány másolatát a képzés szervezője a képzés lezárását követő 8 napon belül megküldi a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központja (a továbbiakban: az erdészeti hatóság központi szerve) részére. „
Véleményünk szerint ez lenne a rendelet legfontosabb része, hogy CSAK képzett, vizsgázott gyűjtő szedhessen szarvasgombát. Úgy gondoljuk, a kutyák vizsgáztatása helyett inkább a gyűjtő vizsgáztatását kellene előtérbe helyezni. A helytelen gyűjtésből eredő károkat soha nem a kutya okozza, hanem az ember. Tudomásunk szerint egyetlen EU országban sem kell vizsgáztatni a szarvasgombász kutyákat. Fontosnak érezzük, hogy minden gyűjtő legyen tagja valamelyik szarvasgombász egyesületnek. A vizsgát a helyi egyesület bonyolíthassa le, adjon ki engedélyeket. Ezt a vizsgát évente, kétévente meg kelljen újítani.
Köszönjük szépen, hogy Egyesületünket is bevonták a rendelet tervezési munkáiba. Egyesületünk teljes mértékben egyetért azzal, hogy szükséges egy törvényi szabályozás a földalatti gombák gyűjtésére, védelmére. Azt viszont fontosnak érezzük, hogy a rendelet valóban beválthassa a hozzá fűződő reményeket, valóban védje az erdei élőhelyeket, mint ahogy ez az előterjesztésben indokolva is van.
Észrevételeinkkel, javaslatainkkal ezután is szívesen segítjük a Minisztérium munkáját,
Üdvözlettel
Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület vezetősége
2010-04-27
2010. április 28., szerda
Előadás a szarvasgombákról
A Magyar Mikológiai Társaság előadóülése
KOVÁCS GÁBOR: INTERKONTINENTÁLIS SZARVASGOMBÁK. ÚJABB EREDMÉNYEK A HOMOKI SZARVASGOMBÁRÓL ÉS A MATTIROLOMYCES NEMZETSÉGRŐL
április 28.
SZERDA, 18:00
Az előadás helyszíne: ELTE, Természettudományi Kar, Biológiai Múzeum földszint (1117 Bp., Pázmány Péter sétány 1/c)
KOVÁCS GÁBOR: INTERKONTINENTÁLIS SZARVASGOMBÁK. ÚJABB EREDMÉNYEK A HOMOKI SZARVASGOMBÁRÓL ÉS A MATTIROLOMYCES NEMZETSÉGRŐL
április 28.
SZERDA, 18:00
Az előadás helyszíne: ELTE, Természettudományi Kar, Biológiai Múzeum földszint (1117 Bp., Pázmány Péter sétány 1/c)
2010. április 27., kedd
breaking news!!! .../2010. (...) FVM rendelet a földalatti gombák gyűjtésére vonatkozó szabályokról
Régóta lehet arról hallani , hogy készülőben van a tavaly megszületett erdőtörvény szarvasgomba-gyűjtést szabályozó rendelete. Néhány minisztériumi egyeztetésen mi is részt vettünk a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesületet képviselve, ezek során voltak pontok, ahol közeledett a mi álláspontunkhoz a tervezet, volt ahol nem. Végre az fvm honlapján nyilvánossá vált a rendelettervezet egy állapota, Véleményezési határidő: 2010. május 5. Hamarosan közzétesszük a DSZE vezetőségének legfrissebb álláspontját és a véleményezés során tett javaslataink.
EDIT: most jobban átolvasva a szöveget, ez jelentősen eltér az általunk korábban látott verzióktól, nagyon sok mindent hiányolunk belőle.
A tervezet szövege:
.../2010. (...) FVM rendelet a földalatti gombák gyűjtésére vonatkozó szabályokról
Szakasz: közigazgatási egyeztetés
Véleményezési határidő: 2010. május 5.
MUNKAANYAG
A MINISZTÉRIUM VÉGLEGES ÁLLÁSPONTJÁT NEM TÜKRÖZI
Az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény 112. § (2) bekezdésének 24. pontjában kapott felhatalmazás alapján, a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter feladat- és hatásköréről szóló 162/2006. (VII. 28.) Korm. rendelet 1. § g) pontjában meghatározott feladatkörömben eljárva a következőket rendelem el:
1. §
(1) E rendelet hatálya kiterjed az 1. melléklet szerinti, gyűjthető földalatti gomba fajokra (a továbbiakban: trifla), azok erdőben történő gyűjtésének feltételeire, így különösen a gyűjtés módjára és idejére.
(2) Ha e rendelet eltérően nem rendelkezik, a triflára az étkezési célra forgalomba hozott vadon termő gombák részletes élelmiszerbiztonsági előírásairól szóló FVM rendelet rendelkezéseit kell alkalmazni.
2. §
(1) A trifla gyűjtése az erdőgazdálkodó által kiállított előzetes írásbeli engedély alapján végezhető.
(2) Az erdőgazdálkodó jogosult a gyűjthető trifla mennyiségét az írásbeli engedélyben meghatározni.
(3) Az engedélyt a gyűjtő a triflagyűjtés során mindig köteles magánál tartani, és az illetékes hatóságoknak felszólításra köteles azt bemutatni.
3. §
(1) A gyűjthető trifla fajokat, valamint azok gyűjtési idejét az 1. melléklet 1. és 2. pontjai tartalmazzák.
(2) Az 1. melléklet 3. pontja szerinti fajok csak kutatási céllal, a gyűjtés helye szerinti illetékes erdészeti hatóság engedélyével gyűjthetők.
(3) Amennyiben az 1. melléklet 1. és 2. pontja szerinti fajokat a gyűjtési időn kívül, valamint a 3. pont szerinti fajokat, a (2) bekezdésben előírt engedély hiányában találják meg, azokat fellelésük helyén a lehető legkisebb talajbolygatással vissza kell temetni.
4. §
(1) Triflát gyűjteni - az azt alkalmazó felelősségére - kizárólag igazoltan trifla keresésére kiképezett kutyával (a továbbiakban: triflavadászkutya) lehet.
(2) A triflavadászkutyákra a vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló 1996. évi LV. törvény végrehajtásának szabályairól szóló 79/2004. (V. 4.) FVM rendeletben meghatározott szabályokat kell alkalmazni.
(3) Egy gyűjtő egyidejűleg legfeljebb két triflavadászkutyával gyűjthet.
5. §
(1) A trifla felszedését a triflavadászkutya által megjelölt ponton az erdő talajának védelme és a gomba micéliumok kiszáradás elleni védelme szempontjainak figyelembe vételével kell végrehajtani.
(2) A trifla gyűjtése során az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény 69. § (1) bekezdésben megfogalmazottak figyelembevételével tilos:
a) az általános talajmunka: ásás, kapálás, gereblyézés;
b) a növények gyökérzetének indokolatlan károsítása;
c) az éretlen gomba gyűjtése;
d) a szarvasgomba fészket betemetetlenül hagyni, vagy nem az ott kitermelt talajjal betemetni azt;
e) a szarvasgomba keresése és gyűjtése az éjszakai órák alatt: a hivatalos naptár szerinti napnyugta és napkelte közötti időszakban.
6. §
(1) A gyűjtő köteles a gyűjtésről éves naplót (a továbbiakban: gyűjtési napló) vezetni.
(2) A gyűjtési napló az alábbi adatokat tartalmazza:
a) a gyűjtő neve és lakcíme,
b) a 2. § (3) bekezdés szerinti okirat száma, az okirat megszerzésének ideje, és helye,
c) a triflavadászkutya/kutyák vizsga száma,
d) a gyűjtött gomba faja, mennyisége (grammban), a gyűjtés ideje (év, hónap, nap), a gyűjtés helye (községhatár).
(3) Az első gyűjtési naplót a gyűjtő az erdészeti hatóság központi szervétől kapja meg.
(4) Ha a gyűjtési napló betelik, vagy megsemmisül, további napló az erdészeti hatóság központi szervétől igényelhető, a meglévő - a megsemmisülés esetét kivéve - régi napló leadásával.
(5) A gyűjtési napló a (2) bekezdés d) pontja szerinti adatait a gyűjtőnek a gyűjtés helyszínének elhagyása előtt kell kitölteni.
7. §
(1) Ez a rendelet – a (2) bekezdésben foglaltak kivételével – a kihirdetését követő 15. napon lép hatályba.
(2) A 4. § és a 6. § rendelkezései 2011. január 1-jén lépnek hatályba.
Forrás: FVM - Jogi Főosztály
2010.04.26. 14:54
EDIT: most jobban átolvasva a szöveget, ez jelentősen eltér az általunk korábban látott verzióktól, nagyon sok mindent hiányolunk belőle.
A tervezet szövege:
.../2010. (...) FVM rendelet a földalatti gombák gyűjtésére vonatkozó szabályokról
Szakasz: közigazgatási egyeztetés
Véleményezési határidő: 2010. május 5.
MUNKAANYAG
A MINISZTÉRIUM VÉGLEGES ÁLLÁSPONTJÁT NEM TÜKRÖZI
Az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény 112. § (2) bekezdésének 24. pontjában kapott felhatalmazás alapján, a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter feladat- és hatásköréről szóló 162/2006. (VII. 28.) Korm. rendelet 1. § g) pontjában meghatározott feladatkörömben eljárva a következőket rendelem el:
1. §
(1) E rendelet hatálya kiterjed az 1. melléklet szerinti, gyűjthető földalatti gomba fajokra (a továbbiakban: trifla), azok erdőben történő gyűjtésének feltételeire, így különösen a gyűjtés módjára és idejére.
(2) Ha e rendelet eltérően nem rendelkezik, a triflára az étkezési célra forgalomba hozott vadon termő gombák részletes élelmiszerbiztonsági előírásairól szóló FVM rendelet rendelkezéseit kell alkalmazni.
2. §
(1) A trifla gyűjtése az erdőgazdálkodó által kiállított előzetes írásbeli engedély alapján végezhető.
(2) Az erdőgazdálkodó jogosult a gyűjthető trifla mennyiségét az írásbeli engedélyben meghatározni.
(3) Az engedélyt a gyűjtő a triflagyűjtés során mindig köteles magánál tartani, és az illetékes hatóságoknak felszólításra köteles azt bemutatni.
3. §
(1) A gyűjthető trifla fajokat, valamint azok gyűjtési idejét az 1. melléklet 1. és 2. pontjai tartalmazzák.
(2) Az 1. melléklet 3. pontja szerinti fajok csak kutatási céllal, a gyűjtés helye szerinti illetékes erdészeti hatóság engedélyével gyűjthetők.
(3) Amennyiben az 1. melléklet 1. és 2. pontja szerinti fajokat a gyűjtési időn kívül, valamint a 3. pont szerinti fajokat, a (2) bekezdésben előírt engedély hiányában találják meg, azokat fellelésük helyén a lehető legkisebb talajbolygatással vissza kell temetni.
4. §
(1) Triflát gyűjteni - az azt alkalmazó felelősségére - kizárólag igazoltan trifla keresésére kiképezett kutyával (a továbbiakban: triflavadászkutya) lehet.
(2) A triflavadászkutyákra a vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló 1996. évi LV. törvény végrehajtásának szabályairól szóló 79/2004. (V. 4.) FVM rendeletben meghatározott szabályokat kell alkalmazni.
(3) Egy gyűjtő egyidejűleg legfeljebb két triflavadászkutyával gyűjthet.
5. §
(1) A trifla felszedését a triflavadászkutya által megjelölt ponton az erdő talajának védelme és a gomba micéliumok kiszáradás elleni védelme szempontjainak figyelembe vételével kell végrehajtani.
(2) A trifla gyűjtése során az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény 69. § (1) bekezdésben megfogalmazottak figyelembevételével tilos:
a) az általános talajmunka: ásás, kapálás, gereblyézés;
b) a növények gyökérzetének indokolatlan károsítása;
c) az éretlen gomba gyűjtése;
d) a szarvasgomba fészket betemetetlenül hagyni, vagy nem az ott kitermelt talajjal betemetni azt;
e) a szarvasgomba keresése és gyűjtése az éjszakai órák alatt: a hivatalos naptár szerinti napnyugta és napkelte közötti időszakban.
6. §
(1) A gyűjtő köteles a gyűjtésről éves naplót (a továbbiakban: gyűjtési napló) vezetni.
(2) A gyűjtési napló az alábbi adatokat tartalmazza:
a) a gyűjtő neve és lakcíme,
b) a 2. § (3) bekezdés szerinti okirat száma, az okirat megszerzésének ideje, és helye,
c) a triflavadászkutya/kutyák vizsga száma,
d) a gyűjtött gomba faja, mennyisége (grammban), a gyűjtés ideje (év, hónap, nap), a gyűjtés helye (községhatár).
(3) Az első gyűjtési naplót a gyűjtő az erdészeti hatóság központi szervétől kapja meg.
(4) Ha a gyűjtési napló betelik, vagy megsemmisül, további napló az erdészeti hatóság központi szervétől igényelhető, a meglévő - a megsemmisülés esetét kivéve - régi napló leadásával.
(5) A gyűjtési napló a (2) bekezdés d) pontja szerinti adatait a gyűjtőnek a gyűjtés helyszínének elhagyása előtt kell kitölteni.
7. §
(1) Ez a rendelet – a (2) bekezdésben foglaltak kivételével – a kihirdetését követő 15. napon lép hatályba.
(2) A 4. § és a 6. § rendelkezései 2011. január 1-jén lépnek hatályba.
Forrás: FVM - Jogi Főosztály
2010.04.26. 14:54
2010. április 25., vasárnap
2010. április 22., csütörtök
DSZE közlemény
Az alábbi levelet Zagyva Imre a Dunakanyar Szarvasgombász Egyesület elnöke írta és ebben a minőségében a DSZE hivatalos állásfoglalásképpen is értelmezhető. Minden sorával egyetértek és ezért teszem ki ide is. Végtelenül szomorú, hogy itt tartunk. Annyit tennék még hozzá, hogy a mi kereskedő cégünk ilyenkor egyáltalán NEM vásárol szarvasgombát és ha más cégek és magánszemélyek is így tennének, bizonyára nem lenne értelme ennek a szezonon kívüli etikátlan és törvénytelen gyűjtésnek.
Kedves Kollegak,
tobb helyrol hallottam, hogy az Alfoldre most is jarnak le gyujtok es gyujtenek szarvasgombat. Errol sajnos hetvegen magam is meggyozodhettem, mikor Nemzeti Parkos barataim elvittek megmutatni, hogy mit hagytak maguk utan.
Gondolom nem nagyon kell leirnom, hogy ez mennyire karos, de emlekeztetoul alljon itt nehany indok:
- gasztronomiailag ezeknek a gombaknak az erteke nulla. Tobbet art a gomba gomba megitelesenek, ha valaki ilyen gombat vesz, nem igazan lehet csodalkozni, ha csalodik ezutan benne.
- hagyjuk ezeket a kenyszererett, rothado gombakat a helyen, hagy tudja a sporajat "elszorni", terjeszteni. Amugy is tulgyujtottek az erdok, legalabb tavasszal tudjon egy kicsit regeneralodni.
- az esonek koszonhetoen (ha csak nem jon a nyareleji aszaly) eleg jo idenynek nezunk elebe. Ha most megbolygatjuk a talajt, tonkretesszuk a primordiumokat, akkor nem lesz mit szedni nyaron. Rengeteg kucsmagomba van, mar lehet majusi pereszket es szegfugombat is gyujteni. Legyunk egy kicsit turelmesek!
- az Alfoldon (legalabbis a NEFAG erdejeiben lasd: http://nefag.hu/ewPortal3.
Remelem ez reszemrol csak ures szocseples volt es Tagjaink kozul mindenki betartja az etikai, termeszetvedelmi eloirasokat es az erdotorveny idevonatkozo reszeit.
Udvozlettel
Zagyva Imre
DSZE elnok
Kedves Kollegak,
tobb helyrol hallottam, hogy az Alfoldre most is jarnak le gyujtok es gyujtenek szarvasgombat. Errol sajnos hetvegen magam is meggyozodhettem, mikor Nemzeti Parkos barataim elvittek megmutatni, hogy mit hagytak maguk utan.
Gondolom nem nagyon kell leirnom, hogy ez mennyire karos, de emlekeztetoul alljon itt nehany indok:
- gasztronomiailag ezeknek a gombaknak az erteke nulla. Tobbet art a gomba gomba megitelesenek, ha valaki ilyen gombat vesz, nem igazan lehet csodalkozni, ha csalodik ezutan benne.
- hagyjuk ezeket a kenyszererett, rothado gombakat a helyen, hagy tudja a sporajat "elszorni", terjeszteni. Amugy is tulgyujtottek az erdok, legalabb tavasszal tudjon egy kicsit regeneralodni.
- az esonek koszonhetoen (ha csak nem jon a nyareleji aszaly) eleg jo idenynek nezunk elebe. Ha most megbolygatjuk a talajt, tonkretesszuk a primordiumokat, akkor nem lesz mit szedni nyaron. Rengeteg kucsmagomba van, mar lehet majusi pereszket es szegfugombat is gyujteni. Legyunk egy kicsit turelmesek!
- az Alfoldon (legalabbis a NEFAG erdejeiben lasd: http://nefag.hu/ewPortal3.
Remelem ez reszemrol csak ures szocseples volt es Tagjaink kozul mindenki betartja az etikai, termeszetvedelmi eloirasokat es az erdotorveny idevonatkozo reszeit.
Udvozlettel
Zagyva Imre
DSZE elnok
2010. április 20., kedd
szarvasgomba-vadász játék
2010. április 13., kedd
2010. április 12., hétfő
A csiperkegomba és a szarvasgomba termesztése
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
bejegyzés
